十宗罪

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    近日,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准,该标准明确了儿童零食的生产原料要求、感官、营养成分、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标要求、微生物指标要求、食品添加剂等要求,该标准将于2020年6月15日起实施。据悉,这也是国内首份关于“儿童零食”的标准,但是记者了解到,这份新规在本质属于团体标准而不是国家标准,并不强制实行。

    新标准中强调的重点:
    1.儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸;
    2.不能使用经辐照处理的原料;
    3.少添加糖、盐、油,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;
    4.不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;
    5.零食不能“崩到小牙;
    6.强制标出过敏原。

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